2元管饱5元管好 “2元面包店”正涌向一二线城市？

2025-04-27 11:01:00

过去几个月里，一股从中国县城席卷而来的“2元面包风”，正涌向一二线城市，青岛、大连，南京和北京，2元面包的招牌相继涌现。2元管饱，5元管好，“穷鬼套餐”狂欢背后，反映的是消费者不想再忍受高价的面包刺客了。在青岛西海岸新区，“00后”小伙刘硕开了一家面包店，以每只2到5元的实惠价格和18种口味吸引了众

经常吃馒头VS经常吃面包，哪个更健康？一文了解

2025-05-01 16:30:00

现在，不少年轻人日常以面包作为早餐甚至主食，并且热衷于探索各种不同口味的新品面包，戏称自己为“面包脑袋”。也有很多人认为，相比面包，传统的蒸制的馒头才是更健康。那么，从健康和营养的角度来说，长期吃面包和长期吃馒头，到底哪个更好呢？01要分胜负，先搞清差异首先，面包和馒头都是主食，它们主要的作用是提供

应聘面包学徒要会什么

2025-01-10 20:16:09

应聘面包学徒需要具备以下技能和经验：烘焙技术基础熟悉面包、饼干、西点等各类商品的烘焙加工技术，具有新品研发的能力和热情。掌握面包制作流程，包括醒发程度、温度及时间的控制。熟悉各类面包（如丹麦、软欧）和蛋糕底的制作流程、技术工艺及用料。能够独立操作制作面包的机械设备，例如打蛋机、烤箱等。实践操作能力能

全麦面包为什么是酸的

2025-01-23 08:34:04

全麦面包之所以会有酸味，主要原因可以归纳为以下几点：自然发酵产生的酸性物质：全麦面包在制作过程中，酵母菌会分解面团中的糖分，产生二氧化碳和酒精，同时在无氧状态下也会产生酸性物质，这是面包发酸的一个自然过程。未添加防腐剂：有些全麦面包在制作过程中不添加防腐剂，因此会略带酸味。这种酸味是正常的，说明面包

5月1日至3日，来安宁温泉加入碳水与泡泡的狂欢

2025-04-25 19:45:00

这个五一，让酵母在安宁温泉凤山松涛里发酵，让味蕾沿螳螂川顺流而下！5月1日至3日，安宁温泉摩崖石刻群将化身童话般的“面包宇宙”，邀你加入一场碳水与泡泡的狂欢盛宴！四大亮点抢先看 1.全省烘焙地图在此铺开40+云南精品烘焙品牌集结！从酥脆可颂到软糯贝果，每一口都藏着彩云之南的风土故事。更有安宁在地咖啡