过去几个月里，一股从中国县城席卷而来的“2元面包风”，正涌向一二线城市，青岛、大连，南京和北京，2元面包的招牌相继涌现。2元管饱，5元管好，“穷鬼套餐”狂欢背后，反映的是消费者不想再忍受高价的面包刺客了。
在青岛西海岸新区，“00后”小伙刘硕开了一家面包店，以每只2到5元的实惠价格和18种口味吸引了众多食客。2025年3月，小伙开低价烘焙店日入四千的话题，还登上过微博热搜。
从2024年开始，济南的大街小巷也出现了不少2元面包店，排队购买者络绎不绝。不同于其他连锁面包店选择在商场开店，2元面包店更倾向于开在社区、学校周边。口感也更偏向年轻人，以水果味道为主。
2元面包店以最直接的方式，精准击中了消费者对高性价比产品的深切渴望。在一些社交平台，关于“2元面包店”的话题讨论度较高，许多消费者会在社交媒体平台，分享自己的消费体验。
2元面包的出现，一边为年轻人打开了“面包自由”的大门，一边，在互联网上，又被包装成“小白创业神话”。其实，是尝鲜还是常态最终还是要靠产品力说话。希望2元面包在保持极致性价比的同时建立起可持续的业态，让创业者和消费者实现双赢。
编辑: 张博忺