给饭店供货可以通过以下步骤进行：研究饭店的菜单和所需食材。了解饭店的供应周期、规模和支付方式。确定供货的种类、数量、质量、包装等细节。协商确定价格，考虑成本、数量、市场竞争等因素。考察供货商的实力、专业化程度、货物来源、价格和质量。考虑食品

作为饭店小时工，需要注意以下几点：人员构成多元化在招聘小时工时，应避免招聘的人员都来自同一个单位或班级，以减少因临时缺席造成的影响。定岗不定人雇佣的小时工数量应多于实际岗位需求，以便在有人临时无法到岗时能够及时调整排班，确保服务不受影响。上岗前进行充分的培训小时工应接受与正式员工相同的培训标准，以提

饭店废气的主要来源包括：厨房烹饪过程炒菜、煎炸等高温烹饪方式产生的油烟。食材加热和处理时产生的蒸汽和气味。加热设备锅炉、热水系统等燃烧设备排放的废气。其他来源客房、餐厅、洗衣房及公共区域等排放的废气。洗衣设备运行时产生的热量及洗涤剂挥发产生的废气。饭店废气特点：高油污：油烟中含有大量油脂，容易在空气