草长莺飞，万物复苏先是嫩芽，继而舒展成叶青翠欲滴在料峭春风中微微颤动这 枸杞头 不知从何时起便与清明节气结下了不解之缘枸杞头，又称枸杞芽、枸杞头菜，自古以来便备受文人墨客的青睐。唐代诗人陆龟蒙曾在《杞菊赋并序》中描绘道：“春苗恣肥日得以采撷之，以供左右杯案。”他将绿意盎然的枸杞头作为案头清供，朝夕赏
