选择合适的菜板材质可以提升厨房工作的效率和乐趣。以下是几种被广泛推荐且适合做菜板的木材:樟木:樟木材质的菜板质地坚硬,不生虫,适合长期使用。橡木:橡木密度大,不吸水,健康卫生,且硬度大,使用寿命长。它的纹理美观,抗菌性能好,是许多家庭的首选。铁木:铁木材质的菜板硬度高,韧性好,耐腐蚀,适合切割肉类和