在商用炸炉领域，以下几个品牌表现优秀：德玛仕：德玛仕电炸炉以其出色的加热均匀性和高效能脱颖而出，特别是其双缸设计和大容量（20升），使其非常适合高需求的油炸美食制作。德玛仕电炸炉还配备了独立电源开关和超温断电复位键，确保了使用安全性。志高：志高电炸炉同样表现出色，拥有21升的大容量，适合小吃摊和餐馆
