哪些是差额纳税

差额纳税包括以下几类：

工资、薪金所得：

指工作人员在一定期间内获得的所有工资和薪金，包括补贴或奖金，需按规定缴纳个人所得税。

个体工商户的生产、经营所得：

按照其生产、经营收入扣除成本、费用和损失后的余额来计算应纳税额。

企事业单位承包、承租经营所得：

企事业单位出租其经营权或承包权给其他单位或个人使用而获得的收入，纳税方式与个体工商户的生产、经营所得相同。

劳务报酬所得：

指个人提供劳务所得到的报酬，包括有偿服务的工作所得及离退休人员再就业收入等。

稿酬所得：

指个人以作品发表、翻译等形式获得的收入，分为一次性稿酬和定期稿酬两种。

特许权使用费所得：

指个人拥有的专利、商标等知识产权被他人使用而获得的收入。

金融商品转让：

指转让金融商品时取得的收入。

经纪代理服务：

指提供经纪代理服务时取得的收入。

融资租赁和融资性售后回租业务：

涉及融资性租赁和售后回租业务时取得的收入。

航空运输企业：

指航空运输企业提供的相关服务收入。

一般纳税人提供客运场站服务：

一般纳税人提供的客运场站服务收入。

旅游服务：

指提供旅游服务时取得的收入，可以扣除相关费用后的余额为销售额。

房地产开发企业销售房地产项目：

一般纳税人销售其开发的房地产项目，可以选择简易计税方法，扣除土地购置原价或作价后的余额为销售额。

销售不动产：

一般纳税人销售其2016年4月30日前取得的不动产，可以选择简易计税方法，扣除购置原价或作价后的余额为销售额。

劳务派遣服务：

劳务派遣服务可以采用差额征税，以取得的全部价款和价外费用，扣除代用工单位支付给劳务派遣员工的工资、福利和为其办理社会保险及住房公积金后的余额为销售额，按简易计税方法依5%的征收率计算缴纳增值税。

建筑服务：

提供建筑服务适用简易计税方法的试点纳税人，可以扣除支付的分包款后的余额为销售额。

这些项目在计算应纳税额时，均可以扣除一定的成本、费用或损失，然后按照规定的税率或征收率计算税额。具体的征税方法和税率可能会因国家和地区的税法规定而有所不同，因此在处理个人所得税或增值税问题时，建议咨询专业的税务顾问或律师。